Haciendo cavendish con una mixtura
natural de Uruguay
La mezcla natural de Reina de la Vega es de mucho cuerpo,
pero no agrede la boca.
Una mixtura de virginia, burley y una variedad para puros; tiene un muy agradable sabor a tabaco puro y fuerte
aroma natural. Me pareció que sería una buena base de tabacos para convertirla en cavendish.
Mezclé el tabaco y el casing/saborizante (no tenía ninguno por ser una mixtura natural) cuidadosamente
con los dedos hasta que estuviera totalmente distribuído.
Fue prensada envuelta en papel manteca durante quince dias.
El casing utilizado (sobró bastante para próximas experiencias):
120 cc de Ron blanco.
2 cucharitas (te) de Miel.
2 palitos quebrados de Regaliz.
3 cucharitas (café) de Extracto de Vainilla.
Un poco de Canela en rama.
3 cucharitas (te) de Azucar blanco.
4 Clavos de olor.
Los ingredientes del Casing fueron macerados durante quince dias y colados.
Cantidad de tabaco utilizado: 50 gramos.
Al abrir el papel del bloque, este despidió un fuerte aroma dulce típico
del cavendish que se sobrepuso sobre el fuerte aroma a tabaco natural que tenía la mixtura antes de aplicarse
el casing y prensarse.
El resultado fue una disfrutable mezcla no demasiado dulce que mantuvo su caracteristica fortaleza.
Desmenucé con las manos sin mucha dificultad la mezcla prensada. El hecho que estuviera previamente cortada
facilitó la operación. El tipo de bloque compuesto de tabacos así previamente cortados es
lo que se denomina "Crumble cake" y es así cortado antes de prensar para poder desmenuzar fácilmente
con la mano la cantidad requerida antes de cada fumada.
Se diferencia del otro tipo de "cake" de tabaco prensado que no ha sido previamente cortado y que luego
debe ser cortado y picado con un elemento filoso para preparar la carga de la pipa, o cortar en láminas
(flakes).
¡Muy buenas pipafumadas!
Jorge